วันจันทร์, 11 พฤศจิกายน 2567

‘สุกี้ตี๋น้อย’ กิจการอายุ 4 ปี มูลค่า 4,000 ล้าน กับความสำเร็จเกินความคาดหมาย

22 ธ.ค. 2022
989
‘สุกี้ตี๋น้อย’ กิจการอายุ 4 ปี มูลค่า 4,000 ล้าน ของ ‘เฟิร์น นัทธมน’ กับความสำเร็จเกินความคาดหมาย
.
.
ด้วยความที่ยังไม่เคยทำธุรกิจมาก่อน จึงกล้าที่จะตัดสินใจทำร้านสุกี้ตี๋น้อยในวัย 25 ปี เพราะไม่ติดยึดอยู่กับกรอบใดๆ
เส้นทางการสร้างธุรกิจของ คุณเฟิร์น นัทธมน พิศาลกิจวนิช กรรมการผู้จัดการ บริษัท บี เอ็น เอ็น เรสเตอรองท์ กรุ๊ป จำกัด (BNN) ใช้เวลาเพียง 4 ปี สร้างแบรนด์ “สุกี้ตี๋น้อย” ให้เป็นที่รู้จักในตลาดสุกี้ ที่มีหลากหลายแบรนด์รวมทั้งเจ้าตลาด MK อายุ 36 ปี มีกว่า 425 สาขายึดตลาดอยู่ก่อนแล้ว
.
– ปี 2562 รายได้ 499 ล้านบาท กำไร 15 ล้านบาท
.
– ปี 2563 รายได้ 1,223 ล้านบาท กำไร 140 ล้านบาท
.
– ปี 2564 รายได้ 1,572 ล้านบาท กำไร 148 ล้านบาท
.
ตอนนั้นที่เลือกเปิดร้านสุกี้เป็นเพราะมองว่าสุกี้มีขั้นตอนไม่น่ายาก ถ้าร้านเสิร์ฟด้วยวัตถุดิบคุณภาพดี ใช้ของสด มีน้ำจิ้มและน้ำซุปที่อร่อยก็น่าจะขายได้ และมองว่าสุกี้น่าจะตอบโจทย์การทำธุรกิจที่ตั้งเป้าไว้ว่าอยากขยายให้ได้หลายสาขา และเป็นบริษัทใหญ่ที่มั่นคง
.
ยิ่งร้านขายในราคาถูกก็ยิ่งสามารถจับกลุ่มลูกค้ากลุ่มใหญ่ได้มากขึ้น วัตถุดิบของทางร้านก็ได้รับการดูแลจากครัวกลางทั้งน้ำจิ้มหรือของสดแต่ละสาขามีหน้าที่นำไปจัดตกแต่งจานเท่านั้น ร้านเรามีมาตรฐานการตรวจวัดคุณภาพที่เข้มงวดตลอดเวลา”
.
ขอบคุณภาพและข้อมูลจาก